Im Restaurant des Anderlhofs in Leogang stehen heimische Spezialitäten und der Eigengeschmack der Zutaten im Mittelpunkt. Gastgeber Helmut Seer übernimmt die Zubereitung persönlich. Fleisch, Fisch und Gemüse werden ohne Fertigprodukte verarbeitet, damit ihre eigenen Aromen erhalten bleiben.
Zum Einsatz kommen auch Zutaten aus eigenem Anbau. Frisch geerntete Kräuter aus dem Garten verfeinern die Gerichte und setzen geschmackliche Akzente. Diese Verbindung von regionaler Küche und Produkten aus dem eigenen Garten prägt das kulinarische Angebot des Hauses.
Sonnenterrasse und kleines Hotel
Zum Anderlhof gehört eine gemütliche Sonnenterrasse, die Platz für eine Pause im Freien bietet. Neben dem Restaurant umfasst das Haus ein kleines Hotel. Gemütlichkeit prägt den Aufenthalt, ob bei einer Einkehr oder während eines Urlaubs in Leogang.
